Vandreture, Gåture, Opskrifter på Cupcakes og Krydderbladninger

Gåtur rundt om Lynghøjsøerne

Gåtur rundt om Lynghøjsøerne. Turen er ca 6,8 km lang.

Lynghøjsøerne, er omdannet fra Svogerslev grusgrav, og består nu de tre søer Lyngager sø, Flæng sø og Vejgård sø.

Søerne bliver flittigt brugt til vandreture, løbeture, badning og fiskeri. Der er også både en skibakke og en kælkebakke. Der har længe været en hundeskov.

Der er flere shelters og borde/bænke samt madpakkehuse rundt om de søerne.

Du kan fange skaller, aborrer og gedder i søerne. Det er også tilladt at dykke i den ene af dem.

Rundt om søerne ser røllike, ærteblomster, ildtorn og piletræer. En gang om året der er havtornfest.

Ved søbredden ved Flæng sø kan du se Runde Rie, som er en del af Den store trolde folkefest, som består af 10 trolde, der er lavet af genbrugstræ som er placeret over hele landet. Det er igen kunstneren Thomas Dambo, der bla. er kendt for Vestegnens trolde.

Du kan opleve fugle som sangsvane, knopsvane, sjagger, troldand, blisehøne, pibeand, gransanger, toppet lappedykker samt rovfugle som musvåge, hvepsevåge, tårnfalk, spurvehøg, fjeldvåge, rød glente, dværgfalk, havørn, rørhøg og steppehøgen er også observeret her.

Jeg var 1 time og 40 minutter om turen.

Gåtur rundt om Hakkemosen

Gåtur rundt om søen i Hakkemosen.

Turen er cirka 2,5 km, hvis man vælger at gå rundt i øen også.

Søen i Hakkemosen, er en ganske sikker og fredelig sø. Det er i hvert fald Teddy Venlig, en af De 6 glemte kæmper fra Vestegnen, der med sin fremstrakte arm hjælper en over åen

Ved søen kan du opleve fugle som sjagger, stær, gærdesmutte, blishøne, krikand, gråand, troldand, gransanger, toppet lappedykker, gråstrubet lappedykker, stilits, knopsvane, rødhals, træløber, stor flagspætte, gøg, isfugl og halemejse

Det er også muligt at opleve rovfugle som musvåge, tårnfalk og rørhøg

En hvid stork har de sidste par år lavet rede i nærheden af søen.

Hakkemosen bliver flittigt brugt som fiskesø, hvor den især er kendt som en karpesø, men man kan også fange store gedder, ål og karuser. Det er Ishøj sportsfikerklub, der har fiskerettigherne.

Det er også muligt at overnatte i et shelter.

Min tid rundt om søen var 52 minutter.

Hjemmelavede falafler

Hjemmelavet Falafel-opskrift

Ingredienser

2,5 dl tørre kikærter
1 løg
3 spsk frisk persille
1 tsk koriander
1 tsk spidskommen
1 æg
4 spsk mel
1 tsk salt
Peber
Olie (til stegning)

Sådan gør du

Læg de tørrede kikærter i en skål, der dækkes med koldt vand. Lad det suge natten over.
Hæld vandet fra kikærterne, og hæld dem i en gryde med frisk vand og kog op.
Lad koge i 5 minutter, og lad det derefter småkoge på lavt i cirka en time. De skal være faste.
Hæld vandet fra og lad dem afkøle i silen i 15 minutter.
Hak løg og persille
Bland kikærter, æg, løg, koriander, spidskommen, salt og peber i en skål. Tilsæt mel.
Mos kikærter, så du blander ingredienserne godt sammen. Du kan også blande ingredienser i en foodprocessor. Resultatet skal være en tyk pasta.
Form blandingen til små kugler, omtrent på størrelse med en bordtennis bold. Lidt fladt.
Kom kuglerne i en frituregryde og steg dem i 5-7 minutter til de er gyldenbrune.

https://www.asmusu2.dk/2020/07/hjemmelavede-falafler/

Stor flagspætte

Danmarks almindeligste spætte. Lever over det meste af landet, på nær hvor der ikke er skov.

Man hører tit fuglen tromme i en træstamme. Enten for at finde føde, eller markere sit territorie. Spættens trommen er også en forårsbebuder. Det er mest hannen som trommer.

Den har rede i et træ, med et cirkelrundt hul som indgang, som både hannen og hunden hakker.

Den lever i sommerhalvåret af insekter og i vinterhalvåret af koglefrø. Men kan også finde på at spise andre andre fugleunger eller æg.

Lidt om Natugle – Strix aluco

Natuglen er nok Danmarks mest kendte ugle.

Den holder til i ældre løvskove med hullede træer, på gårde og i landbyer, med udsyn til åbne områder, hvor fuglen kan jage.

Den har et vingefang på omkring 1 meter.

Natuglen lever mest af mus, men også andre gnavere, småfugle og orme.

Nogle kommuner har valgt at opsætte redekasser op i byens parker, så uglerne kan give en giftfri rottebekæmpelse.

Den jæger mest ved at sidde stille i et træ og vente på at der kommer et bytte, den kan jage, ved at svæve ned mod det. Den har nogle store kløer.

De store kløer hjælper også fuglen unger med at komme tilbage i træerne igen, i den periode de ikke kan flyve.

Natuglehunnen lægger æg omkring februar og hvis det har været en hård vinter, lægger hun ikke så mange, da der så er mindre føde. Hun lægger derfor et sted mellem 1 og helt op til 7 æg om året, hun hun ruger på i en måned. Det er hannen der henter føden.

Gåtur rundt i Lynge grusgrav

Lynge grusgrav rundt. Gåturen er ca 5,5 km lang.

Lynge grusgrav er nu lavet om til det man kalder rekreativt område.

Der er flere typer stier, lige fra en bred sti der går hele vejen rundt de trampestier samt stejle opgange. Det er ikke tilladt at færdes ude for stierne.

Turen starter ved grillen, hvor der går en lidt stejl sti op, hvor man så kan se ned på de 3 søer, som man stille og roligt kommer ned til. Man kan også vælge at følge den ene sø på en bro, eller gå rundt om, så der er rig mulighed for at besøge grusgraven mange gange uden at gå den samme tur.

Vælger man udelukkende at følge den brede sti, bliver det til en gåtur på ca. 3 km. Jeg valgte en god blanding af det hele.

Der er flere borde og bænke samt grillsteder, i sær i den grønne del af grusgraven.

Der er mange forskellige sommerfugle.

Her er også en stor mulighed for at observere rovfugle som hvepsevåge, spurvehøg, musvåge, rørhøg, fiskeørn, tårnfalk, blå kærhøj, havørn og fjeldvåge.

Samt de mere fredelige som silkehale, sjagger, stormmåge, hættemåge, stær, troldand, toppet lappedykker, skeand, dompap, gul vipstjert, taffeland, stilits samt isfugl.

Du kan også være heldig at se flodkrebs, markfirben, stor Vandsalamander og spidssnudet frø.

Er du interesseret i planter kan du se trævlet palmelilje, fløjlsgræs, guldregn, maj gøgeurt, rundbælg, merian

Min tid rundt var 1 time og 35 minutter.

Karlstrup kalkgrav rundt

Gåturen rundt om søen i Karlstrup kalkgrav er ca 2 km.

Der er en lidt for lille parkeringsplads, da det er et meget besøgt område. Ned til søen er der en ikke hundevenlig trappe, så der er også en anden nedgang til søen.

Der er en rimelig bred sti rundt om søen, samt en noget smallere sti, hvis man vil gå helt nede ved vandkanten.

Der er også en sti lidt højere oppe på skrænten, hvor planterne er en del anderledes end dem nede ved søen. Den er noget mere smal, med nedgange til søen.

Ved søens kant kan du måske se vilde orkideer samt kæmpestar. Der vokser også havtorn, vibefedt, sump-hullæbe, øjentrøst og mange forskellige mos-arter.

I søen opleve blishøns, hjejle, lappedykkere, vandrikse, småspove, fiskehejre og sølvhejre samt rovfuglene musvåge, spurvehøg og tårnfalk.

Hvis du er heldig, kan du møde isfuglen, skrubtudser, snoge og stor lille salamander, markfirben og skovfirben.

Ved skrænterne kan man være heldig at finde forstenede dyr i kalken.

Søen har ikke status som badesø, da man fraråder badning i kalkgrave og mergelgrave. Jeg mødte nogle som skulle ud at svømme, de havde taget varmt svømmetøj på, da det stillestående vand er koldt.

Der er nogle lidt strengere krav omkring fiskeri i søen, og man skal være medlem af Solrød Sportsfiskerklub, som bl.a. har sat regnbueørreder ud, man kan også fange krebs. Der lever også rudskaller, trepigget hundestejle.

Min tid rundt om søen var 44 minutter.

Fjenneslev trampesti

Gåtur rundt i Fjenneslev. Turen er ca 4 km lang.

Gåturen foregår mest på en trampesti, som starter ved Fjenneslev kirke med de 2 tårne,

Man følger markerne ned til grillpladsen Anne Lise Lunden ved Tuel å, hvor der er en fiskebro og tilbage igen.

Turen er en rundtur, som er markeret med skilte og på en del af marken er der nogle pæle. En lille del af ruten er på grussti, den del deles med Sundhedssporet i Fjenneslev

Man hører mange fugle, da de er godt til at gemme sig. Men man kan de fiskehejren, vandstær, viber, fasaner og Danmarks eneste naturlige hønsefugl agerhønen.

I denne del af åen er det muligt at fange ørred, grundling og pigsmerling.

Min tid rundt var 1 time.

Gåtur fra Ringsted syd til Høm Mølle

Vandretur i Ringsted å-dalen.

Gåturen er en rundtur på ca. 5 km

Gåturen følger en brochure og starter nede ved åen ved Klostermarkskirken som blev bygget færdig i 1992 og så gå til venstre mod Høm mølle og tilbage igen gennem et villakvarter og ZBC mod Ringsted by, hvor man drejer retur igen lidt før jernbadebroen.

Vælger man at følge ruten på brochuren og undlader adgangsstien mod Høm mølle, kommer man ikke forbi den, men går en kortere tur.

Å-stien en ved Ringsted syd virker mere uplejet end stien ved Ringsted nord.

Naturplejen foregår bla. ved Dexter kvæg. Køerne spiser gerne bjørneklo, men undlader engkabbeleje, som har en giftig smag, når den er frisk, men køerne spiser den gerne når den er tørret.

Pilekrattet som vokser på en stor del af denne del af åen, gør at man kommer tættere på de mindre fugle som blåmejser, skovspurve, gråspurve og nattergalen.

Omkring Høm mølle som man kan føre tilbage til 1530, har man også observeret isfuglen. Den nuværende del af hovedbygningen der fra 1856

Man kan også være heldig at se krikand, rød glente, rørhøg og spurvehøgen.

Min tid på rundturen var 1 time og 8 minutter.

Gåtur fra Ringsted torv til Torpet Mose

Fra historiens vingesus til fuglelivet i Torpet Mose

Gåturen er en rundtur på ca. 4 km

Gåturen følger en brochure og starter på torvet ved statuen af Valdemar den store og går mod Sct. Bendts kirke og videre gennem kirkelunden med en mindesten over J.V. Christensen, som var redaktør på Ringsted folketidende.

Derefter går man nærmest går lige over og gennem et værksted, men det er en sti med først et plejecenter og senere et villakvarter. Den følger man til man ikke kan komme længere, hvor man drejer til venstre ned mod åen.

Der ser man Torpet mose og nogle firkantede søer. De er kommet fra dengang man gravede tørv.

Når man når Ringsted å, går man til venstre mod Havemøllebroen til man kommer til en træbro på venstre side.

Den følger man op til plejecentret, hvor man igen drejer til højre tilbage mod kirken.

På vejen tilbage ser man en mindesten over Ole Hansen fra Bringstrup, som var den første bonde i Kongens råd, lidt til venstre for fører stien en tilbage. Lige inden man drejer ind ad stien kan man se en mindesten med et skib for oven. Det er over Carl Theodor Zahle, der først var konseilspræsident og titlen blev i 1918 ændret til statsminister

Hvis man går højre om kirken kan vælge at gå igennem klosterhaven krydderibede eller gå lidt længere se ned over Klosterlunden inden man returnerer til torvet.

Ringsted å har et rigt fugleliv, hvor man har stor chance for at se gråænder, troldand, gravand, strandskader, svaner og viber. Man kan også være heldig at se krikand, rød glente, rørhøg og spurvehøgen.

Lidt efter træbroen er der en fiskemole med stangholdere, hvor det bl.a. er muligt at fange aborre, brasen, gedde. Man kan også træne udendørs lige ved Havemølle broen samt ved Bjergbakken, med udsigt ud over mosen.

Min tid på rundturen var 52 minutter.