Kategori: Drikke

Farmors heksedrik

Print
Farmors heksedrik

Ingredienser

  • 1 ananas
  • 0,5 dl flormelis
  • 1 citron
  • 2 flasker rosévin
  • 0,5 l danskvand
  • isterninger

Sådan gør du

  1. Den friske ananas skrælles og frugtkødet skæres i små terninger.
  2. Kom dem i en skål og den flormelissen over.
  3. Lav saft af citronen og hæld den over.
  4. Hæld rosévinen over så den dækker frugten og lad den trække i en time.
  5. Hæld derefter resten af vinen over.
  6. Hæld det derefter i en stor bowle.
  7. Tilsæt danskvand og isterninger lige inden serveringen.
https://www.asmusu2.dk/2021/06/farmors-heksedrik/

Opskrift på alkoholfri Mojito

Print
Opskrift på alkoholfri Mojito

Ingredienser

  • 4 mynteblade
  • 1 tsk rørsukker
  • 3 cl æblejuice
  • 2 cl limesaft
  • 1,5 cl hyldeblomstsaft
  • 4 cl danskvand
  • isterninger
  • Pynt:
  • 2 mynteblade
  • limebåde

Sådan gør du

  1. Læg limebladene i et glad og knus dem lidt
  2. Fyld isterninger i glasset
  3. Tilsæt de resterende ingredienser på pånær danskvand og rør dem godt sammen.
  4. Tilsæt til sidst danskvand og pynt med mynteblade og limebåde
https://www.asmusu2.dk/2020/04/opskrift-paa-alkoholfri-mojito/

Julepunch

Print
Julepunch

Ingredienser

  • 1 appelsin
  • 10 sukkerknalder
  • 2 l rødvin
  • 1 kanelstang
  • 0,5 tsk revet muskatnød
  • 2 glas stenfri kirsebær
  • 6 cl sherry

Sådan gør du

  1. Gnid sukkeren på appelsinskallen, så det får farve.
  2. Varm sukker, røding, kanelstang og muskatnødden op i en gryde, til der begynder at komme skum.
  3. Fjern gryden og lad den køle af.
  4. Tilsæt de 2 glas kirsebær inklusiv saften samt sherryen og lad de afkøle helt i køleskabet i 2 timer.
  5. Fjern kanelstangen og hæld punchen op.
https://www.asmusu2.dk/2019/10/julepunch/

Hjemmelavet lemonade

Print
Hjemmelavet lemonade

Ingredienser

  • 3 usprøjtede citroner
  • 180 gram sukker
  • 1 liter vand

Sådan gør du

  1. Vask citronerne, og riv dem og bland dem sammen med sukkeret.
  2. Kog vandet og hæld det bagefter ud over citronsukkeret.
  3. Pres citronerne og hæld saften ud i skålen.
  4. Når det er kølet lidt ned stilles lemonaden i køleskab i minimum en halv time, for at lade smagen trække.
  5. Sigt den revne citron fra inden servering.
https://www.asmusu2.dk/2019/06/hjemmelavet-lemonade/

Opskrift på pulver til hjemmelavet varm chokolade

Varm chokolade er altid rart på vandreturen og skovturen, eller bare hjemme i stuen.

Som toppings til drikken er her nogle forslag: kanelpulver, mini skumfiduser, chilipulver og selvfølgelig også flødeskum.

 

Print
Opskrift på pulver til hjemmelavet varm chokolade

Ingredienser

  • 100 g sukker
  • 1 spsk kartoffelmel
  • 85g chokolade chips
  • 40g usødet kakaopulver
  • ¼ tsk tørret vaniljepulver
  • ⅛ tsk havsalt

Sådan gør du

  1. Kombiner alle ingredienserne i en blender, og blend til det hele er i et ensartet pulver.
  2. For at lave en kop varm chokolade, tilsæt 3 spsk af din varme chokolade blanding og tilsæt varmt vand eller mælk.
https://www.asmusu2.dk/2019/04/opskrift-paa-pulver-til-hjemmelavet-varm-chokolade/

Planter’s punch

Print
Planter’s punch

Ingredienser

  • 3 cl hvid rom
  • 3 cl mørk rom
  • 2 cl limesaft
  • 2 cl appelsinsaft
  • 1 cl sukkersirup
  • 1 cl grenadine
  • Isterninger
  • 1 appelsin
  • 1 cocktailbær
  • Træspyd

Sådan gør du

  1. Hæld de 2 rom, limesaft, appelsinsaft, sukkersirup og grenadine i et glas og rør rundt.
  2. Kom isterningerne i og rør lidt rundt.
  3. Skær en appelsin i skiver og tag den ene skive og sæt det på træspyddet sammen med cocktailbærret
https://www.asmusu2.dk/2019/03/planters-punch/