Farsbrød muffins
Ingredienser
- 500 gram hakket kalkunkød
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 2 squash
- 2 æggehvider
- løgpulver
- Sort peber
- 6 spsk Ketchup
- 1,5 dl havregryn
- 0,5 dl rasp
- 2 tsk worcestershire sauce
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Hak og sauter grøntsagerne indtil de er bløde.
- mix grøntsager, kalkun, æggehvider, 4 spsk. ketchup, sort peber, løg pulver, havregryn, og rasp i en stor skål.
- Del det ud mellem 12 muffinsforme.
- Bland 2 spsk ketchup og Worcestershire Sauce i en lille skål og børste over toppen af muffinsne til en glasur.
- Bages i ca 25 minutter.