Opskrift på en sprød agurkesalsa, med lidt bid i.
Passerogså godt til lune tortilla chips
Sprød agurkesalsa opskrift
Ingredienser
- Agurksalat
- 5 dl finthakket, frøet og skrællet agurk
- 0,5 dl kop rødløg i tern
- 1 dl finthakkede tomater med frø
- 4 1/2 tsk hakket frisk koriander
- 2 spsk hakket frisk persille
- Jalapeno chili hakket
- DRESSING
- 0,5 dl creme fraiche
- 1,5 tsk frisk limesaft
- 1,5 tsk frisk citronsaft
- 0,25 tsk stødt spidskommen
- 0,25 tsk kryddersalt
Sådan gør du
- Bland de første ingredienser til agurksalaten i en lille skål.
- Bland ingredienserne til dressingen i en anden skål
- Hæld agurkeblandingen over i dressingenog vend det forsigtigt rundt, til hele salaten er dækket