Hjemmelavet chokoladepålæg

Ingredienser

• 300 gram hasselnødder
• 75 gram sukker
• 25 gram kakaopulver
• 1 spsk kokosolie
• 1 tsk vanille
• 1/8 tsk salt

Sådan gør du

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Spred hasselnødderne på et bageplade og bag dem i 12 til 15 minutter, indtil de dufter.
3. Sæt forsigtigt de varme hasselnødder i en krukke med låg på og ryst, så skindet falder af.
4. Fjern nødderne, der nu er skindløse, og blend hasselnødderne i ca. 5 minutter, indtil de bliver til et cremet hasselnødsmør.
5. Tilsæt sukker, kakaopulver, kokosolie, vanilje og salt.
6. Blend i endnu et minut, indtil alle ingredienserne er blandet godt sammen.
7. Overfør det smørbare chokoladepålæg til et glas med låg.