Chili lime salt
Ingredienser
- 50 gram havsalt
- Limeskral fra 2 limefrugter
- 1/2 tsk chili pulver
Sådan gør du
- Spredt limeskrallen ud på papirhåndklæde og stil det i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen i 2 omgange, til det er tørt og sprødt i teksturen.
- Placer limeskrallen i en lille skål og smuldre det mellem fingrene.
- Tilsæt chilipulver og havsalt, og rør indtil det er godt blandet.