Kartoffelmos uden mælk
Ingredienser
- 1 kartofler
- 2 dl af kogevandet
- 1/2 spiseskefuld mælkefri margarine
- salt
- hvid peber
- revet muskatnød
- evt. lidt sirup
Sådan gør du
- Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog dem i minutter.
- Hæld det kogende vand ud, men gem ca. 1 dl.
- Mos kartoflerne.
- Tilsæt kogende vand og mælkfrie margarine, lidt af gangen under omrøring.
- Smag til med krydderier og måske lidt sirup.