Chokolade peanut butter muffins
Ingredienser
- 2,5 dl mandelmel
- 1 dl søde middelspulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 1 dl peanutbutter
- 1 dl mandelmælk
- 2 store æg
- 1 dl chokolade perler
Sådan gør du
- Gør 6 muffinforme klar og forvarm ovnen til 175 grader
- Kombiner alle de tørre ingredienser (undtagen chokoladeperker) i en
- stor blandeskål og rør.
- Tilsæt peanut butter og mandelmælk og rør om for at blande det.
- Tilsæt i 1 æg ad gangen, hvor du blander det godt sammen hver gang.
- Tilsæt chokoladeperlerne og bland dem godt ind.
- Hæld dejen i de klargjorte muffinforme og sæt dem i ovnen i 15 minutter