Parmesan ristede kartofler

Ingredienser

• 1,5 kartofler
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk tørret timian
• 1/2 tsk tørret oregano
• 1/2 tsk tørret basilikum
• 5 spsk friskrevet parmesan
• 2 spsk usaltet smør
• 2 spsk hakket persille blade

Sådan gør du

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør et ovnfast fad.
2. Skær kartoftner i skiver eller både efter deres størrelse. Placer kartoflerne i et enkelt lag i det forberedte fad.
3. Tilføj olivenolie, timian, oregano, basilikum og parmesan ost, krydr med salt og peber, efter smag.
4. Bland det hele sammen
5. Placer i ovnen hvor de bages i 25-30 minutter, eller indtil den er gylden og sprød.
6. Rør smør i indtil det er smeltet.
7. Server det garneret med persille.