Kotleti er en russisk krebinet, hvor man blander svinekød og kyllingekød.
Kylling og svinekøds Kotleti
Ingredienser
- 500 gram hakket svinekød
- 500 gram hakket kylling
- 1 æg
- 1 spsk mayonnaise
- 1 finthakket løg
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 8 spk rasp for kød mix
- Rasp til at panere kødbollerne
Sådan gør du
- På nær panerings raspen, skal alle ingredienserne blandes sammen.
- Lav små kødboller og vend dem i panerings raspen.
- Steg kotletierne til de er gennemstegte