Pølse og kartoffel gryderet
Ingredienser
- 1,250 Kg kartofler
- 500 gram pølser eller hakket oksekød
- 1 1/3 spsk hjemmelavet pølse krydderi
- 100 gram usaltet smør, smeltet
- knivspids salt
- 4,5 dl revet ost
Sådan gør du
- Skær kartoflerne i skiver og kog dem indtil de er møre, men ikke falder fra hinanden.
- Brun pølserne i en stor stegepande og tilsæt dit hjemmelavede pølse krydderi.
- Læg først kartoflerne og så pølserne i hvert sit lag. Hæld smeltet smør jævnt over toppen og drys med revet ost.
- Bages ved 175 grader i 10-15 min. eller indtil osten er smeltet.